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イカ、記録的不漁に 漁獲量過去最低ペース

2019/11/14 13:00
情報元
日本経済新聞 電子版
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スルメイカ漁が昨年を上回る記録的不漁になりそうだ。漁は最盛期を迎えているが、10月末までの全国の生鮮イカの漁獲量は過去最低だった前年同期より約1割少なく、卸値は15%上昇した。特に船上で急速冷凍して港へ運ぶ「冷凍イカ」の水揚げが少ない。漁獲量は75%減少、卸値は5年で2倍になった。お酒のおつまみが食卓から少し遠のくかもしれない。

12日早朝、「イカの街」北海道函館市の水産物地方卸売市場で伝統のス…

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