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コメ作柄、悪化広がる 猛暑・台風で 需給ほぼ均衡に

サービス・食品
小売り・外食
2019/11/8 12:10
情報元
日本経済新聞 電子版
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その他

2019年産米の作柄が軒並み悪化した。夏の猛暑や秋の台風の影響でコメの品質が低下したり、収穫量が減少したりする産地が増えているためだ。荷余り観測が広がっていたコメ需給はほぼ均衡する見通しだ。コメの小売価格は供給不足を背景に18年産まで4年続けて上昇してきたが、品不足感が薄れることで値上がりに歯止めがかかりそうだ。

農林水産省が10月末に発表したコメの作柄概況(10月15日時点)によると、作柄の良…

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