蔵ステイ池森、泊食分離 氷見で回遊促す 池森典子さん
拓き人 富山から

2019/11/6 4:01
情報元
日本経済新聞 電子版
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10月中旬、富山県氷見市で商店街の空き家を活用した宿泊施設「蔵ステイ池森」がオープンした。バーカウンターでは食事は提供せず、市内の店舗を紹介する「泊食分離」がコンセプト。氷見出身で施設代表の池森典子(47)はシャッターの目立つ市の中心部ににぎわいを取り戻そうと、周囲を巻き込みながら誘客に工夫を凝らす。

「裏道を1本入れば、おいしいお店がたくさんあるのに、観光客に何もないと言われていたんです」。氷…

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