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秋サケ帰れ 稚魚放流、新たな挑戦
北海道、気候変動響く

小売り・外食
2019/10/9 18:02
情報元
日本経済新聞 電子版
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日本人が最も食べている魚、サケの稚魚を川に放つ「ふ化放流」が見直しを迫られている。主産地の北海道では130年前から稚魚を放流しているが、成長したサケが戻ってくる「回帰率」が地球規模の気候変動によって低下している。不漁の時ほど資源管理の重要性は増すが、ふ化放流事業の予算や人材は年々減っている。育てる漁業を再活性化する工夫が求められている。

10月上旬、北海道で秋サケ漁が最盛期を迎えた。巨大な網をあ…

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