米国で人気のジャパニーズウイスキー、バブルの行方は？

米国で「ジャパニーズウイスキー」が人気だ。需要に追い付かず品切れや品薄が相次いだことが高値を呼び、オークションではレア物のコレクションが100万ドル（約1億円）近い高値で取引された。ニューヨークのバーでは、サントリーの「山崎25年」のダブルショット（60ミリリットル）が500ドル前後だ。もはやバブルの様相を呈しているブームの背景を探った。