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鶏卵卸値、千葉停電で3割高 東京地区
生産に支障、需要期控え不足続く

2019/9/27 11:40
情報元
日本経済新聞 電子版
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千葉県を中心に大きな被害を残した台風15号の被害で鶏卵の卸売価格が急伸した。9月に入り3割値上がりし、小売価格も上昇した。停電で鶏舎の換気設備が止まり酸欠で鶏が死んでしまったり、エサを与えられず卵の生産が止まってしまったりしているためだ。生産が回復するには時間がかかる一方、秋から卵の需要期に入ることから卵不足は当面続きそうだ。

鶏卵価格は9月に入ってから上昇が続いている。指標となるJA全農たまご…

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