コメ輸出、単価下落 海外も高いコメより安いコメ

価格は語る
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2019/9/26 2:00
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日本経済新聞 電子版
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日本食ブームを背景に過去最高のペースで輸出が伸びているコメ。実は輸出単価はここ10年余りで5割下落、過去最低にまで落ち込んでいる。香港、シンガポールなどで高価格な日本米を購入してきた富裕層向けが頭打ちとなる一方、すし店など日本食レストランが増えたことで業務用に需要がシフト。安いコメを求める動きが海外でも強まっているためだ。

■輸出平均価格は過去最低

コメの輸出数量は、東日本大震災後の一時的な落ち込…

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