北海道むかわ町がシシャモふ化場、産卵3倍で漁獲安定

コラム(地域)
2019/9/17 6:30
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日本経済新聞 電子版
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北海道むかわ町は2022年度にもシシャモのふ化場を新設する。鵡川漁業協同組合(むかわ町)が持つ既存施設と比べて3倍の卵をふ化させることができ、「鵡川ししゃも」のブランドで特産品となっているシシャモの漁獲量を安定させる。シシャモの漁獲量はかつて危機的な水準まで落ち込んだ苦い経験があり、積極投資で先手を打つ。

事業費は約4億5千万円の見通し。町は19年度末までに建物の設計を終え、川の水を引き込む許可…

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