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奮闘する「ムコ殿起業家」 衝突覚悟で老舗を大変革

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歴史の長い同族会社へ結婚に伴って入社し、後継者になるとともに自身もスタートアップ企業を設立する「お婿さん起業家」が現れてきた。大手企業の勤務経験で培った視点で本業を立て直すと同時に、起業家として新事業も育てる活躍ぶりだ。彼らはどんな経緯で新会社を興し、それが家業をどう変革したのか。奮闘の様子を追った。

老舗食堂にスタートアップの本社

伊勢神宮にほど近い「おはらい町通り」の食堂、ゑびや(三重県伊勢...

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