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金沢でホテル変調 新幹線開業後、客室急増も宿泊伸びず

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金沢市でホテルの過剰感が急速に強まっている。2015年の北陸新幹線の金沢開業後、観光客の増加が確かなものとみたホテル業者が相次いで進出。18年からオープンが相次ぎ客室数は新幹線開業前より2割増え、需給ギャップが鮮明になってきた。客室稼働率も下落している。シティホテルやビジネスホテルも業態を越えたサービスや生き残り策が問われる。

「かき入れ時の8月でも稼働率は前年比4ポイント低下し80%台になった」...

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