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牛肉、和食人気で輸出好調 1~6月は金額22%増

2019/8/27 17:33
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牛肉の輸出が拡大している。貿易統計によると1~6月の輸出額は前年同期比22%増の132億3千万円。政府が定めた19年の輸出目標額(250億円)の半分を超えるペースだ。和食人気が高まり、海外で和牛の認知度が高まっている。

海外ではこれまでステーキで使うサーロインの人気が高かった。最近はアジアですき焼きや焼き肉に使う肩ロース、モ…

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