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三菱食品、薄利の「ガリバー」 ニッチに商機
証券部 岩本圭剛

2019/8/22 4:30
情報元
日本経済新聞 電子版
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食品卸の最大手、三菱食品がプライベートブランド(PB=自主企画)の加工食品の品ぞろえを増やしている。卸は取引先メーカーと競合しかねないPB開発に長らく消極的だったが、ニッチな商品群なら商機はあると判断した。売上高ばかり大きくて利益が薄い名ばかり「ガリバー」のPBは実を結ぶだろうか。

東京・世田谷の食品スーパー「ライフ桜新町店」。この夏、冷凍食品売り場をのぞくと、大型の冷凍陳列棚の一角に、三菱食品の「からだシフト」があった。同社PBの「収益の柱になり得るブランド」(森山透社長)だ。ハンバーグやギョーザ、コロッケなど8品目で、ガラス扉に貼られた「糖質コントロール」のシールが目を引く。発売2年足らずで常温のものを含めて40品目になった。

ただし、食品メーカーのブランドと直接競合しないよう商品企画に基本ルールが…

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