/

この記事は会員限定です

ラーメン店「麺屋いろは」 レシピ提供でアジア開拓

[有料会員限定]

ラーメン店「麺家いろは」を展開する「天高く」(富山県射水市)は、アジアでラーメン店向けにレシピの提供を始める。現地の提携企業と守秘義務契約を結び、売り上げに応じてライセンス料を受け取る。まずシンガポールで出店を計画する香港企業向けに新レシピを開発し、試験提供を始めた。アジアでもラーメン店の競争が激化しており、出店リスクを抑えながら現地の胃袋を取り込む。

同社は塩味が強く、スープが黒色の「ブラック...

この記事は会員限定です。登録すると続きをお読みいただけます。

残り1156文字

すべての記事が読み放題
有料会員が初回1カ月無料

関連トピック

トピックをフォローすると、新着情報のチェックやまとめ読みがしやすくなります。

関連企業・業界

業界:

セレクション

新着

注目

ビジネス

ライフスタイル

新着

注目

ビジネス

ライフスタイル

新着

注目

ビジネス

ライフスタイル

フォローする
有料会員の方のみご利用になれます。気になる連載・コラム・キーワードをフォローすると、「Myニュース」でまとめよみができます。
新規会員登録ログイン
記事を保存する
有料会員の方のみご利用になれます。保存した記事はスマホやタブレットでもご覧いただけます。
新規会員登録ログイン
Think! の投稿を読む
記事と併せて、エキスパート(専門家)のひとこと解説や分析を読むことができます。会員の方のみご利用になれます。
新規会員登録 (無料)ログイン
図表を保存する
有料会員の方のみご利用になれます。保存した図表はスマホやタブレットでもご覧いただけます。
新規会員登録ログイン