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サンマ、不漁の見通し 水産庁予報
脂少なく、漁場も遠く

サービス・食品
2019/8/9 23:26
情報元
日本経済新聞 電子版
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その他

秋の味覚サンマも今年は高めの見通しだ。水産庁と水産研究・教育機構がまとめた2019年のサンマの長期漁海況予報では日本近海にくるサンマは昨年より少ない上、痩せて脂乗りも良くない。漁場も遠くなりそうだ。漁師の燃油代負担が増せば店頭価格の上昇にもつながる。

水産庁などが漁場の資源量を調べたところ半世紀ぶりの大不漁だった17年に次ぐ低水…

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