2019年8月24日(土)

星野リゾート奥入瀬渓流ホテル、仏料理レストラン開設

2019/7/17 17:56
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星野リゾート奥入瀬渓流ホテル(青森県十和田市)は、同ホテル内にフレンチレストラン「Sonore(ソノール)」をオープンした。奥入瀬渓流を望むレストランのテラスでアペロ(食前酒とおつまみを楽しむこと)から食事を始める。同ホテルは「夕刻の渓流を眺め、せせらぎの音を聞きながらアペロを楽しめるレストランは珍しいのでは」としている。

渓流を眺めながら食前酒などを楽しめる(星野リゾート奥入瀬渓流ホテル)

アペロの後は屋内のダイニングで食事を提供する。伝統的なフレンチを尊重しながら、マグロ、ホタテ、南部せんべいを使うなど青森らしさを出した料理を提供する。

食事は小学生以上の宿泊者限定。ソノールを利用する場合、宿泊料と別に1人1万5千円(税・サービス料別)が必要となる。

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