2019年8月25日(日)

「紫ビール」でサンフレッチェ広島を応援

2019/7/17 17:44
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地ビール醸造のクラフトハート・ブルワリー(広島県福山市)は27日、サッカーのサンフレッチェ広島を応援するビール「紫ビール」を発売する。熱心なファンの後藤佑貴課長が企画、醸造家の浜岡康太郎さんが赤いハイビスカスと紫のバタフライピーという2つの花を絶妙にブレンドし、理想の紫色を生み出した。

クラフトハート・ブルワリーが発売する紫ビール

白ワインに似た香りのネルソンソーヴィンというホップを使って苦みより爽快な喉越しを重視。スポーツ観戦しながらゴクゴク楽しむのにピッタリな味わいに仕上げた。

ベネフィットホテル福山(福山市)の直営レストランで提供する。レギュラー(300ミリリットル)600円など3サイズ。「評判が良ければ瓶での酒店販売も考えたい」(後藤課長)という。

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