2019年9月16日(月)
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程一彦氏が死去 料理研究家

2019/7/17 9:52
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程 一彦氏(てい・かずひこ、本名=根本一彦=ねもと・かずひこ、料理研究家)6月23日、訪問先の台北市で死去、81歳。お別れの会を行うが日取りなどは未定。喪主は長男、根本龍章氏。

台湾や香港で料理を修業し、料理店「龍潭(りゅうたん)」の2代目オーナーシェフとして腕を振るった。レシピ本の出版や講演活動などで幅広く活躍し、民放テレビ番組「料理の鉄人」にも出演した。

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