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ブロンコBの1~6月、税引き利益20%減

2019/7/16 20:30
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ステーキ店を運営するブロンコビリーが16日発表した2019年1~6月期の単独決算は、税引き利益が前年同期比20%減の7億7300万円だった。人手不足で人件費が上昇、中心的な食材である牛肉の調達価格も上がった。

売上高はほぼ横ばいの111億円、営業利益は17%減の11億円だった。期中に2店を新たに出した。

ステーキを売り物にした外食各社の競争は厳しい。ランチタイムでは平日限定だった「炭焼きハラミステーキ」を3月から土日祝日でも提供するなどして集客をテコ入れした。

同日、記者会見した竹市克弘社長は「これまで積極出店を続けてきた反動でメニューなどが弱くなってきた」と述べた。今後は出店のペースを落とし、10月の消費増税に向けてサラダバーの拡充などを進めていく。

19年12月期の単独業績は従来予想を据え置いた。売上高は前期比5%増の235億円、税引き利益は9%減の16億円を見込んでいる。

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