「びっくりドンキー」フードコートに出店加速

2019/7/11 19:14
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日本経済新聞 電子版
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ハンバーグ専門店「びっくりドンキー」を展開するアレフ(札幌市)がショッピングモールなどのフードコートへの出店を加速する。従来のロードサイド型だけでは出店できなかった立地にも進出し、若年層や女性の1人客など、より幅広い客層を取り込む。2023年までにフードコート店を現状の2.5倍の25店舗へと拡充させることを目指す。

4月末、JR川崎駅近くの商業施設「川崎ルフロン」に「びっくりドンキー ポケットキ…

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