北陸大、手取川の生薬使った健康食品

2019/6/28 19:45
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北陸大学(金沢市)は手取川河川敷の植物由来の生薬を使った健康食品を商品化した。「カワラケツメイ」という植物が骨粗しょう症に有効とされるフラボノイドを含む。麻の実や桑の葉なども使って開発した。7月から金沢市内のスーパーで売り出す。

商品名は「シャカ茶々」。粉末を豆乳などに溶かして飲む。骨粗し…

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