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「金麦」と聞けば夏の飲み物を連想する方々が多いかも。キンキンに冷えたそれは確かに真夏！ とにかく日本では「7月」は夏のまっただ中だと、誰も疑わない。
しかし北ヨーロッパでは季節の暦は1カ月以上先に進んでいる。主食の麦の刈り取りは伝統的に「7月」に終了し、8月1日の「収穫祭」に捧（ささ）げ物とする暦が生きてきた。すでに稔（みの）りの「秋」の到来なのである。
8月1日。イギリスでは金色のロール状の干…
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