はごろもフーズ「オイル不使用シーチキン」 油漬けに近い食感
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2019/6/20 20:00
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日本経済新聞 電子版
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はごろもフーズが2018年8月に発売した「オイル不使用シーチキン」が人気を集めている。油を使わずに従来のシーチキンに近い食感を再現し、想定を大きく上回る売り上げを記録した。

「消費者の健康志向が高まっている」。池田憲一社長は5月13日の決算発表会見で、オイル不使用シーチキンなどの新製品の伸びが売り上げ増に寄与したと強調した。

キハダマグロを原料とする「Lフレーク」(1缶70グラム入り)と、カツオ…

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