2019年8月19日(月)

静岡県産米「にこまる」特A取得、ブランド定着へいざ勝負
(現場から地方創生)

2019/6/18 19:33
情報元
日本経済新聞 電子版
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日本穀物検定協会が発表するコメの食味ランキング。2018年産のランキングで静岡県産米として初めて最高評価「特A」を取得したのが県西部産の「にこまる」だ。6月上旬、19年の作付けが終わり、特A連続取得とブランド定着に向けた勝負の年が幕を開けた。

浜松市周辺は長い日照時間と温暖な気候を生かし、果物や野菜ではミカンやチンゲンサイなど全国有数の生産量を誇る作物を多く抱える。一方、稲作はあまり盛んではなく…

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