2019年8月19日(月)

サトウ食品、パックご飯新工場 内覧会開催

2019/6/10 20:01
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サトウ食品工業は10日、新潟県聖籠町に完成したパックご飯工場の関係者向け内覧会を開催した。約50億円を投じた新工場で、6月中旬より本格稼働する。工場内には見学専用の通路を設け、ご飯を釜炊きしている様子や包装している過程などを間近で見学できるようにした。

6月中旬から本格稼働するサトウ食品の新工場「サトウのごはん 聖籠ファクトリー」(新潟県聖籠町)

工場の正式名称は「サトウのごはん 聖籠ファクトリー」で、同社にとって3カ所目のパックご飯工場となる。工場の建屋面積は約1万1500平方メートル。自動化や省人化ラインを導入し、生産効率を高めた。パックご飯の日産生産能力は、3工場で合計83万食から103万食に増加する。

見学通路からは、生産工程を上から見学できるほか、プロジェクターを使って炊飯釜内部の様子などを説明するコーナーも設けた。見学ツアーは7月からを予定する。

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