2019年6月17日(月)

直源醤油、しょうゆと味噌を8~10%値上げ

サービス・食品
北陸
2019/5/21 22:41
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しょうゆメーカーの直源醤油(金沢市)は21日、主要商品であるしょうゆや味噌の価格を6月の出荷分から8~10%値上げすると発表した。値上げは11年ぶり。全体の3分の1以上に当たる計106品目を対象とする。同社は生産ロットの拡大などコスト削減に取り組んできたが、物流費や原料費などの高騰が続いており価格への転嫁に踏み切った。

値上げするのは、小売りや業務用に販売する同社のしょうゆ78品目と味噌28品目。しょうゆでは直っぺしょうゆ(1リットルペットボトル)を税別368円から同400円、おさしみしょうゆ(150ミリリットル瓶)を同280円から同305円に値上げする。味噌では加賀っこみそ(1キログラム袋)の価格を同400円から同440円に上げる。

同社によると、数年前から大豆や調味料などの原材料費が上がっているという。昨年の4月には北陸電力が電気料金を値上げした。

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