2019年6月25日(火)

「ちょっぴりワイン通」熟成への道は
ビジュアル教養入門

コラム(ビジネス)
2019/5/24 4:30
情報元
日本経済新聞 電子版
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ワインの国内消費量が過去最高水準で推移している。ビールや日本酒が人口減や若者のアルコール離れで苦戦を強いられる中でも、人気を保っている。ただ、「気取ったお酒」という印象を持つ若いビジネスパーソンもいるのではないか。肩肘張らず気軽に楽しむコツを聞いた。

日本のワイン消費量は、1990年代後半のピーク後しばらく足踏みしたが、低価格輸入ワインが近年けん引役となり2015年に過去最高を記録した。国内大手…

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