2019年7月18日(木)

日経商品指数17種

(1970年平均=100)
7月18日 149.579 -0.174

[PR]

商品ニュース

生乳生産量3年連続減 18年度0.1%減、都府県不振

サービス・食品
2019/5/16 19:26
保存
共有
印刷
その他

牛乳や乳製品の原料となる生乳の生産減少が止まらない。農林水産省の牛乳乳製品統計によると、2018年度の全国生産量は前年度比0.1%減の約728万2千トンと3年連続のマイナスになった。過去20年で最低水準だ。農畜産業振興機構の集計では北海道が約396万7千トンと1%増える一方、北海道を除く都府県が約331万5千トンと2%減った。

都府県では高齢化と後継者不足で酪農家の廃業が続く。「18年は猛暑で乳用牛が疲弊し、生産量の減少に追い打ちをかけた」(関東生乳販売農業協同組合連合会)。18年の飼養戸数は9540戸と6%減り、頭数は約53万7千頭と1%減った。北海道の飼養戸数は6140戸と3%減ったが、頭数が約79万1千頭と1%増えた。ホクレン農業協同組合連合会は「酪農家が規模拡大を進め、成果が出た」とみている。

生乳の需給は逼迫している。生産減が続けば牛乳や乳製品の価格を押し上げる可能性がある。

保存
共有
印刷
その他

電子版トップマーケットトップ

読まれたコラム

新しい日経電子版のお知らせ

より使いやすく、よりビジュアルに!日経電子版はデザインやページ構成を全面的に見直します。まず新たなトップページをご覧いただけます。

※もとの電子版にもすぐ戻れます。