2019年9月17日(火)

ケーイーコーポレーション、農産物の鮮度保つ冷蔵システム

2019/5/14 20:12
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日本経済新聞 電子版
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圧力容器・熱交換器製造のケーイーコーポレーション(静岡市)は農産物の鮮度を長く保つ冷蔵システムを開発した。冷蔵庫内の湿度を高く保つことで傷みにくくする。出荷時期が調整しやすくなるため、農家の負担軽減や所得向上につながるという。大型の業務用冷蔵庫を保有するJAや農業生産法人などに売り込む。同社が農業分野に参入するのは初めて。

開発した「FCRシステム」は通常の冷蔵装置に特殊な加湿器(エアウォッシャ…

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