2019年5月23日(木)

宮崎牛 EU輸出へミヤチクが食肉新工場 動物福祉に配慮

サービス・食品
九州・沖縄
2019/5/8 6:30
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日本経済新聞 電子版
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JA宮崎経済連や宮崎県などが出資する食肉加工のミヤチク(宮崎県都城市)が新しい食肉処理工場棟を建設し、4月に操業を始めた。欧州連合(EU)向け輸出をにらんだ最新鋭の設備を備えており、2019年度中の輸出開始を目指している。EU輸出が認められれば全国で5施設目となり、宮崎牛の世界進出に弾みがつきそうだ。

工場棟は都農工場(宮崎県都農町)内に建設した。鉄骨3階建てで、延べ床面積は約1万4000平方メ…

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