2019年6月20日(木)

JAやまがた、直売所を開店
試食コーナーが充実

北海道・東北
2019/4/26 22:00
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JAやまがた(山形市)は「おいしさ直売所落合店」を開店した。バックヤードを除いた売り場面積は666平方メートルで、管内2市2町から600軒近い農家などが登録。試食コーナーを設けたほか、オリジナルソフトクリームや、肉・魚も扱う。事業費は約4億円で年間10億円の売り上げを目指す。

ソフトクリーム販売や試食コーナーも設けたJAやまがたの直売所(山形市)

管内の直売所は3店舗目で、農家は一番近い店に収穫物を運び込めば、他店舗にもJAが配送する仕組みを作った。板垣平治郎代表理事組合長は「生産者が高齢化するなか、少量多品種の野菜栽培を継続するには直売所が出荷先として不可欠」としている。

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