牛肉の輸入制限回避、食品業界の忖度　日米交渉に配慮

輸入牛肉のセーフガード（緊急輸入制限）の発動が当面、回避されることが決まった。2018年度の輸入（冷凍品）は前年度比13%増えたが、発動基準の「17%超」には達しなかった。発動した場合、米国産牛肉の関税が跳ね上がる。日米通商交渉が本格化するタイミングを控え、3月に牛肉関連企業が輸入を抑えたことが背景にあった。

18年末に米国を除く11カ国による環太平洋経済連携協定（TPP11）が発効し、参加国か...