2019年5月23日(木)

「うなぎパイ」の春華堂、工場見学でにぎわい創出
(現場から地方創生)

サービス・食品
南関東・静岡
2019/4/24 1:30
情報元
日本経済新聞 電子版
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その他

「うなぎパイ」製造で知られる春華堂(浜松市)の工場が全国屈指の産業観光拠点となっている。市内で同菓子を製造する工場「うなぎパイファクトリー」の来館者数は2018年度に約60万人にのぼる。今月には門外不出の焼きたてを味わえるツアーを期間限定で始めた。浜松を代表する土産品として抜群の知名度を生かし、地域のにぎわいづくりに貢献している。

工場内にあるカフェの窯から焼きたてのうなぎパイが出てくると、訪れ…

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