2019年9月19日(木)

ハエ 生ごみ削減の救世主 東大医学部生、川本亮さん

発信
2019/5/11 19:00
情報元
日本経済新聞 電子版
保存
共有
その他

あんな虫が社会の役に立つなんて――。自らの活動を説明するたび相手はあぜんとする。それもそのはず。東京大医学部3年、川本亮さん(20)は食料廃棄の問題をハエで解決しようとしているからだ。「嫌われ者であっても、未来を変える確かな力があります」

ハエの一種「アメリカミズアブ」の食欲旺盛な幼虫に着目。生ゴミを消化液で溶かして食べ、バクテリアを大幅に上回る速度で分解する。高たんぱくの幼虫は食用の鶏や豚の優…

[有料会員限定] この記事は会員限定です。電子版に登録すると続きをお読みいただけます。

電子版トップ



[PR]

日本経済新聞社の関連サイト

日経IDの関連サイト

日本経済新聞 関連情報

新しい日経電子版のお知らせ

より使いやすく、よりビジュアルに!日経電子版はデザインやページ構成を全面的に見直します。まず新たなトップページをご覧いただけます。

※もとの電子版にもすぐ戻れます。