綿半HD、和菓子製造・販売会社を子会社化

2019/4/19 20:12
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綿半ホールディングス(HD)は19日、和菓子製造・販売の丸三三原商店(長野県安曇野市)を子会社化したと発表した。丸三三原商店の外食の運営のノウハウを取り込む。綿半HD傘下のスーパーで、丸三三原商店の和菓子なども販売し、販路を拡大する。

丸三三原商店は1874年の創業で、和菓子カフェの「お茶元みはら胡蝶庵」を県内で7店舗展開している。

綿半HDはスーパーの中で、軽食を提供するコミュニティスペースを設けて誘客を図っている。丸三三原商店のカフェの運営方法を学び、コミュニティスペースを充実させる。

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