国越え助言 地域に気づき 大阪市立大(キャンパス新景)

2019/3/30 10:30
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日本経済新聞 電子版
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「年間の売り上げはどれくらいですか」。大阪府阪南市の酒造会社「浪花酒造」で3月中旬、大阪市立大3年の小池駿太さん(22)が米国人とフィリピン人の学生とともに、担当者に聞き取り調査していた。醸造に使う米の洗浄や瓶にラベルを貼る作業などを通して、日本酒製造の工程も学んだ。

2018年度に始まった国際交流事業で、米アンドリュース大とフィリピンのデラサール大の学生計20人が来日。市立大の学生11人と8日…

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