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日経チャンネルマーケッツでは、マーケット・経済専門チャンネル日経CNBCの番組をライブ配信。配信中の番組から注目のトピックスをお届けします。
コーヒー豆が将来、世界でとれなくなるのではないか――。そんな不安がコーヒー業界に渦巻いている。世界的な気候変動の影響を受け、主力であるアラビカ種の生産地が2050年に半減するとの予測が出ているためだ。既に中南米などの生産現場では気候変動の影響が出始めている。
米コーヒー研究機関のワールド・コーヒー・リサーチ（WCR）は気候変動などにより、世界のコーヒー豆の6割を占めるアラビカ種の栽培に適した土地…
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