都道府県食料自給率 秋田が北海道抜く、米どころ上位
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2019/2/25 0:30
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日本経済新聞 電子版
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農林水産省が算出した2016年度の都道府県別食料自給率(カロリーベース、概算値)で、秋田県が192%と1位になった。北海道は185%と15年度に比べ37ポイント下げ、首位から陥落した。16年度は台風や長雨に見舞われ、バレイショ(ジャガイモ)、小麦、砂糖原料のテンサイなどが不作だった。

都道府県別の食料自給率は各地で消費される食料を、地元産の農産物でどの程度賄えるかを示す。熱量に換算するカロリーベ…

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