2019年7月22日(月)

コメ農家に野菜工場 神明、休耕地活用へ提案

2019/2/19 6:00
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日本経済新聞 電子版
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コメ卸最大手の神明ホールディングス(HD、神戸市)はコメ農家向けにハウス型の植物工場を提案する。希望する農家の土地に工場を建設して提供し、栽培した野菜を需要のある食品加工施設やレストランを中心に供給する。10年後をメドに100件の導入を目指す。コメと野菜の複合農業で収益性を高め、農業継続を促し、自社のビジネスと相乗効果も狙う。

第1弾として、千葉県成田市のコメ農家と連携する。2月中にも広さ約40…

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