2019年5月22日(水)

発芽野菜、業務用に拡販 国内最大手の村上農園

2019/2/15 20:17
情報元
日本経済新聞 電子版
保存
共有
その他

発芽野菜(スプラウト)国内最大手の村上農園(広島市)は、外食やホテルなど業務用野菜の市場を開拓する。工場生産で安定的に出荷できる強みを生かす。営業担当の専任者を2025年までに全国で40人程度まで増員する。主力の豆苗や料理の香りづけに使う小型ハーブなどの販売も増やす。業務用野菜の売上高を25年12月期に前の期比5倍の100億円程度に高める。

村上農園は豆苗やブロッコリースプラウトなどの発芽野菜を…

関連キーワード

電子版トップ



[PR]

日本経済新聞社の関連サイト

日経IDの関連サイト

日本経済新聞 関連情報