げたとジャズあります 澤野工房代表、澤野由明さん

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2019/2/16 20:29
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日本経済新聞 電子版
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毎朝決まって午前9時半。串カツ店が並ぶ大阪・新世界の商店街を抜けて店に着くと、げたが山積みになったワゴンを並べる。ほっと一息つく間もなく、注文が入ったジャズアルバムの発送に取りかかる。欧州のピアノトリオを中心に扱うジャズレーベル「澤野工房」の代表、澤野由明さん(68)。100年以上続くげた屋の4代目当主でもある。

いわく「げたとジャズは似てる」。顧客との距離感が何よりも重要で、押しつけると客は離…

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