2019年6月24日(月)

コア電子、殺菌性持つ氷の生産装置 食品事業者向け

2019/2/3 16:00
情報元
日本経済新聞 電子版
保存
共有
その他

環境・衛生機器のコア電子(高知県南国市)と高知工科大学は殺菌性を持つシャーベット状の氷(スラリーアイス)を作る装置を開発した。水産品など衛生管理や高い鮮度が求められる食品を扱う事業者に販売する…

[有料会員限定] この記事は会員限定です。電子版に登録すると続きをお読みいただけます。

電子版トップ



[PR]

日本経済新聞社の関連サイト

日経IDの関連サイト

日本経済新聞 関連情報