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飲食店運営の雄大、企業回りの営業部が宴会サポート

(わが社の一押し)

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フランチャイズチェーン(FC)の飲食店などを運営する雄大(静岡県沼津市)が業容を拡大している。店舗数は10年前に比べ約2倍の27店に増えた。その原動力は飲食店の運営会社としては珍しい「営業部」の存在だ。宴会での余興の手助けや店舗への送迎など、同業他社にはない手厚いサービスが人気を呼んでいる。

競争が激しい外食業界で成長を下支えする営業部隊は日ごろから顧客企業を回る。「ビンゴ用の機械が欲しい」「プロ...

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