味噌汁に黒酢どうぞ 永谷園、ショウガとはちみつ入り

2019/1/30 16:03
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永谷園はショウガとはちみつを配合した味噌汁用の黒酢「ワンビネガー 黒酢 生姜(しょうが)&はちみつ」をこのほど発売した。疲労回復や高血圧を抑えるといった効果が期待できる黒酢を味噌汁に小さじ1杯分(約5グラム)加えることで手軽に摂取できる。ショウガも配合しており、血行を促進して体の保温効果が高まるという。お湯やソーダで薄めて飲むこともできる。酢の専門家として知られる内堀醸造(岐阜県八百津町)の内堀光康氏と組み、ショウガやはちみつ、黒酢の配合比率を研究。味噌汁の風味を生かす黒酢商品に仕上げた。

永谷園が発売した「ワンビネガー 黒酢 生姜&はちみつ」

内容量は150ミリリットルで価格は税別1200円。公式サイト「かけるくらし」で取り扱う。

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