豊洲へにぎわい呼び込め 市場直送の食イベント

2019/1/12 12:16
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昨年10月に開場した豊洲市場(東京・江東)で12日、豊洲直送の食材を使った料理などが楽しめるイベント「豊洲市場Oishii土曜マルシェ」が開かれた。都が主催し、市場や周辺のにぎわいづくりのために3月までの毎週土曜日に開催する。

会場では、天然ブリと旬の野菜を使った「豊洲鍋」やサザエのつぼ焼きの他、鮮魚や野菜を販売。江東区の主婦(46)は「お鍋もおいしいし、普段見ないような立派な野菜も売っている。…

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