2019年3月19日(火)

豪州産米、国産米高値で人気 TPP11も追い風

小売り・外食
2019/1/11 17:30
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日本経済新聞 電子版
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外食やスーパーなど流通小売りでオーストラリア産のコメの利用が広がっている。国産米の取引価格が4年連続で上がっているためだ。一部の小売店では2~5割安い輸入米が目立っている。豪州産は11カ国による環太平洋経済連携協定(TPP11)で輸入枠ができた。人件費上昇に悩む飲食業を中心にコスト低減策の一環として調達拡大をめざす動きも出てきた。

「つゆとの相性も良いので使い始めた」。ロイヤルホールディングス傘…

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