久原水産研究所、クロアワビの陸上養殖技術を開発

2018/12/23 17:00
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日本経済新聞 電子版
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加工食品や養魚関連事業を手掛ける久原水産研究所(長崎市)は、クロアワビの陸上養殖が可能となる技術を開発した。生育の阻害要因となる水中のアンモニアをカセイソーダを送り込んでガス化し、除去す…

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