2018年12月10日(月)

消えた「駿河湾の宝石」、サクラエビ漁操業できず

コラム(地域)
2018/12/7 6:00
情報元
日本経済新聞 電子版
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「駿河湾の宝石」と呼ばれる静岡県の名物、サクラエビに異変が起きている。2018年の春漁は記録的な不漁に見舞われ、秋も漁ができるメドが立たない。地元の加工業者や飲食店は消費者に提供しようにもモノがなく、まさかの非常事態に頭を抱えている。

「困っちゃうね。お客さんが減り、売り上げも減り……」。漁港がある由比地区(静岡市清水区)の加工業者はため息をつく。サクラエビの冷凍品は盆前に売り切れてしまい、在庫…

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