2019年5月27日(月)

中国のコメが驚異の収量 裏に人口リスク (グローバルViews)
編集委員 吉田忠則

グローバルViews
コラム(国際・アジア)
2018/11/26 5:50
情報元
日本経済新聞 電子版
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中国でコメの生産量がまた記録を更新した。河北省の試験田で栽培されたコメを測ったところ、1ヘクタール当たりの収量は18トン超。日本の平均の3倍に迫る驚異的な多収を実現した。コメの味ばかり追求してきた日本では想像できない水準だ。だが開発の背景には、食料自給率の低さに悩む日本より、もっと切実な中国の食料事情がある。

■1年で記録更新

規格外の収量を達成した品種の名は「湘両優900」。中国で「ハイブリッド…

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