2018年12月11日(火)

茨城の木内酒造、石岡市に蒸留所新設
ウイスキー事業に本格参入

北関東・信越
2018/11/19 22:00
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日本経済新聞 電子版
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老舗酒造会社の木内酒造(茨城県那珂市)は同県石岡市に蒸留所を新設し、ウイスキー事業に本格参入する。1日あたりの生産量は現在の12倍にあたる600リットルを目指す。原料も県産の麦やコメにこだわり、地域色を前面に出したウイスキーに仕上げる。蒸留所には見学コースなども整備。県内の観光地、茨城県フラワーパーク(石岡市)と近接する利点も生かし、周辺地域への観光客の取り込みも図る。

同社が石岡市に設ける八郷…

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