鳩サブレーの豊島屋、鎌倉の資生堂工場跡地に進出

2018/11/19 21:54
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日本経済新聞 電子版
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鎌倉の銘菓「鳩サブレー」で知られる豊島屋(鎌倉市)が、2015年に閉鎖した資生堂鎌倉工場(同)の跡地に新工場を建設することが19日、分かった。跡地の再開発を手掛ける三菱地所レジデンスから鎌倉市が一部区域の寄付を受けるのに伴い、豊島屋が市から土地を借り受けて工場を建てる。

11月上旬に開いた市の審査会で、豊島屋を土地活用の優先候補者に決めた。同社が鎌倉…

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